導語想让餐厅生意好，应该这样做，现在的人们，似乎都越来越不喜欢去遵照一定的生活方式，每天去上班了，他们更喜欢自己去做一些事情，也就是创业。而在创业的方式当中，做餐...

現在的人們，似乎都越來越不喜歡去遵照一定的生活方式，每天去上班了，他們更喜歡自己去做一些事情，也就是創業。而在創業的方式當中，做餐飲的人數應該是一大把的。但是，開餐廳的人有很多，競爭就肯定會伴隨而來，在這些競爭當中，當然就有一些人覺得，自己做起來幾乎都沒有辦法控制了，生意簡直就是往下走，但是，有一些人並不會受這些情況的影響，生意只會呈現出來總體上升的趨勢。其實，這跟一個飯店所選用的地址、裝修等等各個方面都是有一定的關係的。今天，我們將和您詳細說一下，如果您想要讓自己的餐廳總是不缺乏客人，應該要怎麼樣去做。

選址要精準

一個生意真正好的餐廳，它的選址都是經過了很長時間的考究的，比如我們會在一些藝術街區裡面，發現一些隱藏在這街區當中的私房菜等等，總是給人一種很有神秘感的感覺，或者就是在人員比較多的地方，有一些快餐式的餐館，就能夠滿足人們吃了立馬離開去做自己的事情的要求，所以，首先就是要好好選一個地方，看看自己是要開一個什麼飯館，再來選在什麼環境裡面去開店。

整體的裝修要舒服

吃飯本來就應該是一個很放鬆的事情，所以，我們要注意這裡的裝修，不要太過於注重風水，當然也不能完全不看。一個比較舒服的空間裡面，要注意幾個方面的情況：1.用餐的桌子與廚房之間的距離。2.每個餐桌能坐得下的客人數目。3.區域的吸引力。4.每個餐桌所要求的食物準備量。5.員工的能力。6.餐桌使用的頻繁程度。7.服務員工作間的位置(如果不是在廚房或附近的話)。以上的這些方面都是要考慮的，也就是說，要從服務、佈局和管理等每一個方面，都注重細節上面的處理。

整體的佈局方式要突出主題

現在的餐廳已經不光是一個吃飯的地方了，而加上人們對於一些享受非常追求，所以您的裝修要首先和自己的菜系做一個綜合的考慮。您的這個餐廳首先應有比較舒服的的空間高度和麵積，也就是說，不至於讓人們進去之後感到壓抑，空間的整體感覺比較舒適。

其次，每一個餐廳都應有一定的適當的分隔。這樣就能夠讓客人感覺到自己的隱私或者是聊天的內容得到了保護，這樣讓大家在這裡的整體狀態也會比較輕鬆。最後就是您這個餐廳裡面的整體照明的氛圍，您可以打造成溫馨的，也可以打造成很浪漫的感覺，但是不要燈光太暗，這樣就會讓大家進去之後覺得莫名的好像心情很受壓抑。